July 28, 2020

Ieri siamo finiti su Iamumbria, il progetto social di Federica Lorusso e Lucrezia e Federica, amiche unite dalla voglia di promuovere il territorio, come noi.

July 24, 2020

Non solo grano antico. La mission di Agribio Monte Pennino di riscoprire la tradizione passa attraverso il ritorno di antiche colture, come quella della roveja. Conosciuto come 'pisello selvatico', la roveja è un legume particolarmente proteico, con un alto con...

July 20, 2020

E' scomparsa, all'età di 97 anni, Giulia Maria Crespi. La Crespi è stata un pezzo di storia italiana, figlia di una famiglia di industriali del tessile, è stata protagonista della vita editoriale e culturale italiana, divenendo la 'zarina del Corriere della...

July 10, 2020

Agribio Monte Pennino, la nostra piccola azienda agricola nata da un sogno visionario e da un atto d'amore nei confronti del territorio che ci ospita, è stata una parte della puntata di "Linea Verde Estate", la trasmissione estiva che mette in mostra le m...

July 3, 2020

La macinazione a pietra del grano è un metodo antico di molitura che sta tornando alla ribalta, per produrre la 'vera farina integrale'. Molti immaginano, parlando di molitura a pietra, le strutture da spot del 'Mulino Bianco', in legno ma non è sempre...

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