July 24, 2020

Non solo grano antico. La mission di Agribio Monte Pennino di riscoprire la tradizione passa attraverso il ritorno di antiche colture, come quella della roveja. Conosciuto come 'pisello selvatico', la roveja è un legume particolarmente proteico, con un alto con...

July 10, 2020

Agribio Monte Pennino, la nostra piccola azienda agricola nata da un sogno visionario e da un atto d'amore nei confronti del territorio che ci ospita, è stata una parte della puntata di "Linea Verde Estate", la trasmissione estiva che mette in mostra le m...

July 3, 2020

La macinazione a pietra del grano è un metodo antico di molitura che sta tornando alla ribalta, per produrre la 'vera farina integrale'. Molti immaginano, parlando di molitura a pietra, le strutture da spot del 'Mulino Bianco', in legno ma non è sempre...

April 22, 2020

Il 22 aprile è la "Giornata della Terra". Chi meglio di noi poteva ricordare un appuntamento del genere, chi che come noi ha fatto dell'attenzione alla terra, alla natura e all'ambiente la propria mission primaria.

December 31, 2018

Una ricetta per salutare insieme il 2018 all'insegna della genuinità e dell'innovazione, ma sempre con un occhio alla tradizione.

October 1, 2018

E' arrivato il freddo, almeno così pare. Combattilo con un dolce, una torta di torta veloce da realizzare e gustosissima. Ecco la ricetta

August 17, 2018

Le ricette Agribio Monte Pennino. Ricette facili, veloci per gustare i nostri prodotti sani e naturali e non impazzire ai fornelli. Oggi l'insalata di farro, fresca ed estiva, contro il caldo e i bagordi ferragostani.

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