Giulia Maria Crespi, la pioniera dell'agricoltura biologica
E' scomparsa, all'età di 97 anni, Giulia Maria Crespi. La Crespi è stata un pezzo di storia italiana, figlia di una famiglia di indu
Agribio Monte Pennino su "Linea Verde Estate": grazie a chi lo ha reso possibile
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La macinazione a pietra, i vantaggi
La macinazione a pietra del grano è un metodo antico di molitura che sta tornando alla ribalta, per produrre la 'vera farina integrale&#
Giornata della Terra: combattiamo contro il surriscaldamento climatico
Il 22 aprile è la "Giornata della Terra". Chi meglio di noi poteva ricordare un appuntamento del genere, chi che come noi ha fatto
La dieta della quarantena: sì ai legumi e ai cereali
Come e cosa mangiare in quarantena? Ce lo dice il Messaggero dell'Umbria, con la nutrizionista Simona Pistolese. Facile cadere in tentaz
Coronavirus, restiamo a casa e cuciniamo!
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